茶香面包，作为一款融合了传统茶文化和现代烘焙技艺的美食，近年来在市场上颇受欢迎。这款面包不仅口感丰富，茶香四溢，而且具有很高的营养价值。下面，就为大家详细介绍一下茶香面包的制作方法。
一、材料准备
1. 高筋面粉：500克
2. 茶叶：10克（建议使用红茶或绿茶）
3. 温水：300毫升
4. 干酵母：5克
5. 糖：50克
6. 盐：5克
7. 黄油：30克
8. 装饰用绿茶粉：适量
二、制作步骤
1. 将茶叶放入热水中浸泡，泡出茶香，取出茶叶备用。
2. 将面粉、糖、盐放入一个大碗中，混合均匀。
3. 将干酵母加入温水中溶解，倒入面粉碗中，用筷子搅拌成絮状。
4. 将黄油切成小块，加入面粉碗中，继续搅拌成面团。
5. 将泡好的茶水慢慢倒入面团中，一边倒一边揉，直到面团表面光滑、有弹性。
6. 将面团放在案板上，揉搓至表面光滑，然后盖上湿布，发酵至原来的两倍大。
7. 发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成大小均匀的小面团。
8. 将小面团揉圆，用擀面杖擀成圆饼状，撒上绿茶粉，卷起成条状。
9. 将卷好的面团放入烤盘中，二次发酵至原来的两倍大。
10. 预热烤箱至180℃，将发酵好的面团放入烤箱中，烘烤约15-20分钟。
11. 烤好的茶香面包取出，待其冷却后即可享用。
三、小贴士
1. 在制作茶香面包时，茶叶的选择很重要，建议使用红茶或绿茶，这样更能突出茶香。
2. 发酵时间要根据实际情况调整，确保面团发酵至两倍大。
3. 烘烤时间也要根据实际情况调整，以面包表面呈金黄色为准。
4. 茶香面包在制作过程中，可以适量加入其他食材，如坚果、果干等，增加口感层次。
茶香面包是一款具有茶香、口感丰富的面包，制作方法简单易学。通过以上步骤，相信大家都能轻松制作出美味的茶香面包。在享受美食的同时，也传承了我国悠久的茶文化。快来动手试试吧！